食物——胃——气血——人——世界民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！①病从口入不是只注意卫生与安全它包括除意外伤害之外的所有疾病的病因。②任何食物都有它特定的营养价值，人一生由婴儿长到成人、老人，是食物完成了这个生长，发育生存的过程是食物支撑了人的生命工作思维活动。

食疗是在人体有病或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来调整饮食，起到补充治疗的作用。食疗在我国有悠久的历史，早在多年前的中医药典籍《黄帝内经》和《神农本草经》中就有记载。《黄帝内经》中有“药以祛之，食以随之”的治病原则。?

前言：现代社会的快节奏生活和各种不健康的习惯，使得许多人的身体健康受到了严重的威胁。年过四十的女性尤其需要重视自己的健康问题，因为随着年龄的增长，身体会出现一系列的变化，其中最明显的就是皮肤的老化和产生斑点。然而，有一种美食是非常适合这个年龄段的女性食用的，它能够淡化斑点，使皮肤焕然一新。

红豆桂圆汤是一道传统的养生美食，它的主要食材包括红豆、黑糯米、花生、红枣、蜜枣、桂圆干和红糖。具体的做法如下：

1.首先，将一小把红豆和一小把黑糯米放入碗中，清洗干净后浸泡备用。

2、准备一小把花生，洗净后加入碗中浸泡。

.取一些去核剪成块的红枣、一颗蜜枣和六颗桂圆干，加入盘子中。

4.将准备好的食材全部倒入砂锅中，加满清水，盖上盖子煮约四十分钟。

5、打开盖子后，加入适量红糖搅拌均匀即可。

红豆桂圆汤的功效主要体现在补血养颜方面。红豆能够清热解毒，促进血液循环，帮助淡化色斑。黑糯米富含蛋白质和多种维生素，具有滋养肌肤的效果。花生中的白藜芦醇是一种强大的抗衰老物质，能够延缓皮肤的衰老过程。红枣和桂圆干则有补中益气的作用，能够改善气色。同时，红糖的加入不仅增加了汤的甜度，还有益肌肤补血的功效。

五白汤是另一道适合年过40的女性食用的养生美食，它的主要食材包括莲藕、雪梨、山药、莲子、百合、大枣和冰糖。具体的做法如下：

1、准备一节莲藕，洗净去皮后切成小块。藕具有补脾补胃的功效。

2.准备一个雪梨，洗净去皮后切成小块。雪梨富含维生素和矿物质，对皮肤有滋润的效果。

.准备一根山药，洗净去皮后切成小块。山药可以健脾养胃，补中益气。

4.将莲子和百合分别泡水半小时，莲子能够降火去燥，而百合具有养心安神的作用。

5.将准备好的食材放入砂锅中，加入适量冰糖和清水，煮约20分钟。

6、在锅中加入黑芝麻汤圆，煮至汤汁浓稠，汤圆浮起来即可。

五白汤的主要功效是滋养皮肤，帮助淡化斑点。莲藕、莲子和百合具有清热解毒的作用，能够改善皮肤的状况。雪梨和山药则有润肺止咳的效果，有助于舒缓因干燥引起的皮肤问题。大枣中富含的维生素C和矿物质能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加有光泽。冰糖的加入不仅增加了甜度，还具有滋阴润燥的作用。

这两道美食的主要功效是补血养颜，淡化斑点，改善肌肤状态。年过40的女性常饮它们，有助于使皮肤焕然一新，看上去年轻10岁。如果你