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真正补血的食物是这5种

缺铁性贫血,可以通过对食物及营养搭配的调整来改善贫血状态。

日常饮食中,做到以下这两点,可以大大改善贫血症状。

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多吃富含血红蛋白铁的食物

补血排行第5名:蛋*

每克鸡蛋*含铁7毫克,尽管其铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

补血排行第4名:乌鸡

乌鸡具有温中益气、补益肝肾、延缓衰老、强筋健骨等功效,对于月经不调、产后失血多的女性贫血有很好的改善作用。

补血排行第3名:瘦肉

无论是猪牛羊肉,其血红蛋白铁不仅含量丰富,也就是大家口中常说的红肉。这些红肉不仅含铁丰富,而且还有高达20%的吸收率。

补血排行第2名:动物血

动物血及其制品中的铁含量丰富。每克猪血中,铁含量为8.7毫克;每克鸭血的铁含量,更是高达30多毫克。

和大家认为补血的红枣一比才知道,动物血制品中的铁含量确实丰富,而且几乎都是血红素铁,极易吸收利用,对补血有很大帮助。

补血排行第1名:动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一

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