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红枣相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备:

材料:花豆克、红枣50克、冰糖50克、麦芽糖克

二、具体做法:

1、将红枣、花豆洗净备用。

2、在锅内加入适量的水,把红枣、花豆放在锅内浸泡过夜。

3、浸泡过的红枣和花豆圆鼓鼓的,水也被吸收了好多。

4、再加适量的水在锅内,开大火烧开,小火煮30-60分钟。

5、把煮熟的红枣、花豆沥干水。

6、把沥干水的红枣和花豆再倒回锅内,加入冰糖、麦芽糖。

7、开小火,并用筷子搅拌,使冰糖和麦芽糖溶化。

8、约半小时后,红枣和花豆粒粒粒都裹上了糖就可以关火了。

就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,一天的紧张忙碌,回家后疲惫过后的你,还能忍住吗?你还在犹豫什么呢?咱们大家快点来补充能量吧。

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