九阳食尚学院红枣花生糯米糕儿时的年
伙伴们,年糕你们都吃过吗?小时候农历小年,晚上是家人团聚的日子。在围炉夜话的时候,端上自家出品的红枣糕,也是长辈们叙旧怀古时谈论的一个小细节,闭上眼睛回想一下~多么温馨的画面啊~今天小编给大家带来的一道美食就是香甜润口的糕点,一起来学习下吧~ 所需材料: 糯米:g;红枣:g;花生:80g;黑豆:20g 步: 花生,黑豆烤熟,将花生烤熟去皮分别放入料理机中选择干磨功能初步粉碎后再将黑豆单独粉碎成粉末,~然后再将红枣去核后切成小条一小块状~如下图 第二步: 将糯米洗干净以后放入电饭煲底层隔水蒸制,上面一层放入切好的红枣选择饭煲蒸煮功能,20分钟后取出红枣,然后继续蒸制米饭,直到饭煲蒸煮完成以后取出米饭~ 第三步: 以上全部完成后再准备一个方形的容器,底层铺上保鲜膜, 层铺满蒸好的糯米饭,二层铺上蒸好的红枣泥,三层再次放入糯米饭,在放入开始料理机打碎的花生碎, 顶成再次铺上糯米饭,然后用饭勺挤压成形,压平严实以后倒扣取出~ 第四步: 一步也是很简单的一步,将成形的糕点用刀切成小块状以后,放入最开始磨好的黑豆粉中三面沾上我们香喷喷的黑豆粉即可装盘啦~(如果偏爱甜食则可以在我们的黑豆粉中加入糖粉哟) 以上全部完成后我们的红枣花生糯米糕就制作完成啦, 装盘添加些许装饰感觉真是棒棒哒~~~亲们想学习更多的美食可以添加我们的美食达人北京治疗白癜风权威医院治疗白癜风用什么药 |
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