源头采购.品质保障

我们用实力在说话

减少中间环节

一切都是为了把 的商品

回馈顾客

8月24日

大量上市

鹏泰基地采购员：刘松

顾客的满意就是我 的幸福来源

夏天就能吃到的冬枣

可不是什么反季节水果

相反

它是凭借实力抢跑成功的大补食材

对于爱吃冬枣的人来说，现在莫过于最美妙的季节。全球高死亡率疾病排名， 是心脑血管疾病，第二是癌症，而冬枣的两大独特营养效果，恰好与这两种重疾针锋相对。冬枣富含维A和多种微量元素，特别是芦丁成分，对高血压、冠心病防治效果明显。

而另一种冬枣中的明星成分是环 腺苷，它是一种重要的生理活性物质，有抑制癌细胞的作用。

即使没有这两方面的需求，冬枣也是非常好的日常水果，它的维生素C含量是同重量苹果的50倍以上，怎么样，有没有直接吞服大补丸的感觉？

如此美味的大荔冬枣，是怎么做到提前这么久成熟上市的？这可绝不是用了什么化学药剂，而完全是拜独特的地理位置、优越的资源条件所赐。

大荔位于关中平原东部最开阔的地区，“千年河西地、关中米粮川”，这里历来是*河流域最肥沃的农耕区，地壤肥沃，灌溉条件优势，光热资源丰富，积温、光照都居关中平原之冠。更为有利的条件是，大荔的平均日温差达到了12.6℃。因此，大荔产的冬枣也荣跻国家地理标志水果之列。

土壤、水、气温和光照是冬枣好吃的先决条件，而这个超出平均水准的温差，则赋予了大荔冬枣抢跑的本钱。不用等到早晚温度明显降低的中秋时节，现在，果实的大小、甜度、成熟度都达到了可以采收的标准。

Tips

冬枣的“冬”指的是什么？

传统种植方式下，冬枣的盛产期是10月上旬。所以冬枣确切地说，其实是秋枣。

此时，山西、山东等冬枣产区天气转凉，早晚温差加大，有利于果实积聚果糖，甜度增加。为了区别于9月中下旬成熟的小枣，故将这种口感更佳的大枣，命名为冬枣。

所以，冬枣的“冬”，其实是形容它在枣类中成熟较晚，而非真正的要到冬天才采收。

美中不足的是，冬枣虽好，却不耐储运，无法像苹果一样实现全年供应，绝大部分的冬枣产区，每年只有约一个月的盛产期，就算天天吃，也比不上从现在就开始吃。

更多资讯，请