又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。　“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史最早可以追溯到多年前的裴李岗文化时期。年，在发掘裴李岗文化遗址时，发现了年前的碳化枣核，说明当时在新郑一带，先民们就已开始种植大枣。相传春秋名相子产执*时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行。