常言道

“日食三颗枣，青春不显老”

枣大概是男女老少受众面

最广的水果之一了~

一口一个，爽脆甘甜

当零嘴再合适不过~

谁不喜欢呢？

让人心生愉悦的枣，大有来头

冬枣对土壤和水分等环境因素具有严格要求。枣园位于石川河古道，该区域属于温带半湿润、半干旱季风气候，温度适宜，日照时数长，全年有效积温高，光热资源很是丰富，加上昼夜温差大，年降水量可达mm，粘质壤土中富含丰富有机质，独特的自然环境为冬枣种植提供了 的成长空间。

甜蜜蜜冬枣果如其名

颗粒大个，像个圆咕噜

可不要小瞧了薄皮上赭红色“大雀斑”

那是经风雨洗礼后成长的痕迹

也是甜蜜蜜的证据呢

营养美味，口感丰富

甜：享有“白果王”称号的大荔冬枣不仅在口感上具有蜜甜饱满多汁的特点，甜度更是苹果和橙子等普通水果的两倍。

脆：大荔冬枣果肉嫩滑，酥甜爽口，一口咬下，满满的果肉在齿夹间融化，香甜四溢。

薄：大荔冬枣皮薄且质嫩，枣核很小，肉质厚实，可食率可达96%以上，让你尽享美味。

大：没有足够重量的冬枣，又怎敢号称“百果 ”？大荔冬枣果形端正，粒粒饱满，比一般普通冬枣更大。

冬枣：维生素C

说完了口感，那么不得不提的一定是冬枣的营养价值，它有一个称呼可以说是实至名归：维生素C大补丸。

虽然身材矮、小、圆，但就在冬枣圆滚滚的小身子里，含有高达mg/g的维生素C（VC），差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍，算是水果中的VC 了。

除了VC外，冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量，也都是水果中的佼佼者。

好的冬枣，来之不易。

孕育一颗甜香的冬枣不仅需要良好的环境基础，对种植技术也有精细化要求。我们的冬枣采取温室种植技术，先进的种植技术拉长了昼夜温差，为冬枣积累糖分提供充分保障，另外，棚种的方式也减少了外界自然灾害对冬枣表皮的损伤，提高了冬枣的水分含量。

枣子从开花到结果遵循规范化管理，施用有机肥，坚决拒绝使用有害农药。也就是在农人一点一滴照看下，最终长成了集“脆、甜、清新”的好枣。

哪有又大又圆又脆又甜的冬枣卖？！

如何挑选好吃的冬枣

▼看·摸·尝·存

看

正常大枣表皮无明显青红边界，而糖精大枣表皮青红边界分明；

摸

正常大枣表皮光滑且坚硬，而糖精大枣外皮摸起来有些粘，比自然大枣要软

尝

正常大枣内外都甜，而糖精大枣甜味多在枣的表皮，细尝会有苦味；

存

正常大枣在阴凉干燥的地方放几天没问题，而糖精大枣在浸泡过程中细胞被破坏，极易腐烂。

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