红枣，

是许多街坊，

从小吃到大的滋补好物。

不管是煮粥、熬汤

还是当做小零食，

红枣都可以，

随便一家商店都有它的身影。

但想要挑选清甜饱满的枣子，

“搜指仔”今天推荐这家可以说是，

大湾区 红枣销售市场。

如意果品批发交易市场

HONGZAO

如意果品批发交易市场

一半的店是卖红枣，

档口多达上百家，

可批发又可零售，

不少街坊都选择来这里买年货。

街坊：

我在一德路和清平路都有去过，但是这边的质量较好些。

目前，

该市场大部分出售新疆红枣，

产地有哈密、若羌、和田等地。

有档主介绍，因为临近春节，

所以红枣的需求量更大，

她早早地开始囤货。

档主-孙女士：

今年的销量更大，马上就要涨运费，我提前发了几车30多吨一车的红枣，珠江三角洲各个地方都有卖包括出口。

根据大小和质量

红枣分有四级，

的3、4元一斤，

最贵的10多元一斤。

挑选红枣要有“灰”

HONGZAO

灰枣

意思是“原汁原味”，

表面没有被清洗的枣。

不过，

挑选优质的红枣

不要单单只看表面那层灰，

“原树枣”了解一下。

原树枣售价15元一斤，

非原树枣卖3、4元一斤。

“原树枣”甘甜 ，无添加，是树上自然吊干的。自然挂干的枣，干度、湿度也是恰到好处，吃着没有“渣渣”感，连皮都细滑柔嫩。

皮薄，核小，肉质却是饱满厚实，看着就能感觉到扎扎实实的甜蜜。

红枣且甜的自然，

吃再多都不腻。

据了解，

如意坊果干批发市场

在腊月二十八休市（2月9日），

价格平宜人少的年货市场，

街坊不妨去逛逛。