糯米红枣

移动小厨房-美善品

糯米红枣

水

60g

糯米粉

g

红枣

40颗

糖水

冰糖

50g

水

g

蔓越莓

10g

步骤1

红枣清水泡发，用吸管去核，一侧剪开。

步骤2

60g水倒入主锅，4分/60℃/小勺，加入糯米粉，1分钟速度1-4混合，取一小块捏成比枣核略粗的条嵌入红枣。

步骤3

糯米红枣放入盘内开口朝上，主锅加水没过到头，放入蒸架，18分/V/速度2蒸熟。

步骤4

将糖水材料放入，15分/V/速度2，红枣摆盘淋糖水即可。

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