商店里的小糕点，喷香呀！

然而妈妈们不敢买给宝宝吃......

我们怕香精、怕防腐剂.

今天就给大家一道简单的发糕食谱，

都能学会哦，快做给宝宝吃吧！

红枣黑芝麻发糕

发酵类食物，易于消化。胃肠道功能较弱的老人和孩子。

就连世界卫生组织都推荐腹泻恢复期间的儿童食用发酵类食物有利于恢复哦！

食材准备

黑芝麻粉10克、红枣5颗、面粉70克、温水35毫升、酵母1克。

适合月龄

9个月＋

制作难度

★★★

①准备好主要食材：红枣、面粉、黑芝麻。

②红枣煮熟后剥皮、去籽、剁泥；面粉、红枣黑芝麻混合在一起搅拌均匀；期间，酵母用温水溶解后静置10分钟。

③将酵母揉入面团；取少量食用油倒入容器，两侧也要刷匀。

④将面团放入容器里压平，烤箱温度调到35度，发酵一个小时。

⑤发酵到两倍大小以后凉水入锅蒸20分钟，关火后再焖5分钟。

⑥放凉后脱模，切成任意大小，或用压花磨具压出花型。

小贴士

1、没有烤箱的家庭，可以将容器放置在暖气片、电油汀或者暖风机附近进行发酵。

2、一次吃不完的话，可以用密封袋扎紧以后放到冰箱冷藏，可以储存2~3天。

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