又是一年端午将至时，各种各样的粽子都出现在了市场上，关于甜粽和咸粽的争论又一次掀了起来。

中国人到底偏爱甜粽子还是咸粽子呢，下面就让我们来说一说。

我们都知道南北方在口味偏好上存在着一定的差异，其实这种差异在粽子上便能得到直接的体现，也就是所谓的北甜粽南咸粽。

北方地区多以面食为主食，因而粽子常被作为饭后甜点，基于“主食为咸，辅食为甜”的饮食习惯，便使得北方人更偏爱甜口粽子。在馅料方面，北方咸粽多使用大枣，除此之外板栗和豆沙也是人气颇高的选择。除却糯米本身带有的甜味，北方人有时还会额外添加白糖或蜂蜜，使得粽子在甜味上更上一层。

而南方多以大米为主食，因而粽子也常被作为主食搬上餐桌，自然而然使南方人更偏好咸口。南方的咸粽常见的馅料则有肥廋相间的猪肉、菌类、叉烧、咸蛋*等，在一些临海地区，粽子中还会加入干贝、鲜虾等作为馅料，口味非常丰富多样。

当然，这种口味偏好也并不是绝对的，当然也会有南方朋友喜欢甜粽而北方朋友喜欢咸粽的情况。

而市场显示，喜欢咸粽子的人比喜欢甜粽子的人多。年粽子销量发布，咸粽子的销量是甜粽子的4倍，但是粽子创新的新口味也备受