最近朋友圈里

被这一碗汤刷屏了

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万万没想到

雪松路上这家不起眼的小店

开业短短20天

就拥有了一批 拥趸！

“人气旺”

还没到饭点，店里就坐满了人

外卖订单更是多到爆

“好评多”

传统的膳食养生，原汁原味

一经推出就好评如潮

“超美味”

无添加的原盅炖汤

喝到口中都是妈妈爱心汤的味道

壹

五星级酒店总厨坐镇，专注妳の汤

可千万别小看了这碗汤，浓缩了张主厨满满的心血，曾在光谷金盾大酒店任职行*总厨的他，有着29年的从业经验。为保证出品，他到现在还保持着亲力亲为。

真材实料、原味无添加的养生汤，坚持现做现卖的原则，绝不隔夜。每天清晨5点就到市场采购新鲜食材，细火慢炖4小时煲一碗美味。

贰

严控好食材，寻遍全国各大市场

食材一直是老板最看重的，他说：“能留住人的除了好味道，还要吃起来放心。”担心越来越多都市人的味蕾被调味剂宠坏，所以不惜成本全国各地寻觅好食材。

生态养鸡

在长江三角洲附近的崇明岛上，近五十亩自营生态园里，这里的鸡只吃谷物，爱跑步很强壮，抓起来特费劲。

每只都要养到6~8个月的才符合标准，送到嘴巴里，肉质自然是没话说。

养生搭配

每种汤里都汇聚了至少7~8种食材，炖汤下料一点都不小气，鹿茸菌、虫草花、楼兰大枣...营养都浓缩在了这一碗，难怪熬出的汤头那么浓郁~

叁

很多食客慕名前来，为了这碗汤

味道能够深入人心，靠的最根本的还是讲究的选材和特殊的炖煮方法，每道汤都严格细火慢炖4小时，说起来看似简单，过程却一点都不简单。

原只椰子炖竹丝鸡

竹丝鸡也就是乌骨鸡，这种鸡不仅营养价值高还能滋补养身，早在《本草纲目》里李时珍就认为它“入药更良”；3斤以上的海南椰子，是主厨飞到原产地找到的专门供应商，真真下血本呐~

舀一勺汤，满满都是妈妈的味道。椰汁的清甜都渗入到了鸡肉里，两者交融一起，汤头浓郁鲜甜回甘，鸡肉有韧劲，嚼起来满嘴椰香。补血养神老少皆宜，对皮肤也是超级好噢。

跟鲜汤搭配的小食也颇有特色，点单率 的粗粮盒子：南瓜、紫薯、秋葵...最朴实的食材，健康本味，纯粹而新鲜。

香玉米笋炖排骨

推荐菜榜TOP1的香玉米笋炖排骨，揭开盖子一阵清新香气扑面而来，热气腾腾的汤清澈见底，香玉米笋深受妹子们喜爱，吃起来脆甜可口，仔细品尝还会发现云豆、瑶柱、虫草花...惊喜重重~

养生鸽子汤

最经典的养生鸽子汤，每逢过年过节妈妈就会熬一大锅，这里使用的鸽子每只都超过1年半-2年生长期，由专门的养殖基地直供；

面对如此鲜美的鸽子汤，只想来碗有灵*的粗粮饭，简直不要太赞。营养全面的粗粮饭精选五常大米、黑米、燕麦米，加入南美洲鹰嘴豆，吃起来倍儿香~“老板，再来一碗！”

写在 ：

总是偏爱这样精心经营的小店，他们不追求翻台率，不迎合消费者，但倾注了心思的食物，更温情，更治愈。人生像汤，熬着熬着就香了。

ps知道这家店后真的超激动，平时点外卖总是选择困难，大部分店都过度调味，想吃点清淡又养生的食物，这次真的被拯救！

好吃佬福利

20份

单人品鉴套餐免费送

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“福利”即可参与

另凭此文到店即可

3元换购健康粗粮盒一份

（原价12元）

*限堂食，每桌限一份

不与店内其他活动同享

以上内容由好吃佬头条蛋蛋菌原创

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