盼望着盼望着，秋姑娘的脚步近了（8月7日立秋），“火粉”们有没有感到一丝丝凉意？再坚持坚持，咱们就可以尽情地拥抱秋高气爽了！

俗话说“立秋之日凉风至”，但在有些地方，尤其是南方，立秋时多未入秋，天气较热，但气候特点却表现为昼夜温差加大，中午热而早晚凉，空气也变得逐渐干燥。

中医学认为，燥为秋季的主气，易伤津液，身体也会出现一系列的不适症状。

全身燥热

因此，秋天养生的重点就是防止燥邪对人的 ，这样才能养护好体内的阴气，故饮食应以滋阴润肺、生津防燥为宜。

适当选用一些养阴、润燥的食材或药材，如：雪梨、雪耳、蜂蜜、甘蔗、枇杷、麦冬、山药、石斛、沙参、西洋参等。

少吃辛辣、煎炸性食物，以免伤津耗阴，加重秋燥的症状。

油炸或烤制的东西，都很香脆。炸过东西的人都知道，油炸就是脱水的过程。脱了水的食物进入我们的身体，吃多了你感到口干，其实它吸收的不是水，而是身体里的津液。

也许有“火粉"会说，祛燥多喝水就好了啊。但咱喝水有许多讲究，喝多了不光没有起到原有的作用反而造成肝脏的压力。大量补充的水份，如果代谢不正常，不仅不会滋阴，还会滞留在体内，人会显得胖胖的。

那怎么办？当然是让喝进去的水更有效果，来试试高级版喝水方式——喝汤。

浮小麦15克、西洋参10克、石斛20克、猪瘦肉克。

1、药材浸泡，稍洗净，猪瘦肉切块，一起放进小瓦煲内。

2、加入适量清水，大火煮沸后改用中小火煲约1小时左右，即可调味食用。

3、此量可供2-3人用。

普通人群都能适用。但明显的身体虚弱无火气或是严重腹胀者，湿温尚未化燥是不建议饮用的。

味甘、微苦，性凉，具有补气养阴、清热生津的作用，一般对于气虚伴有阴液不足、内热、虚热烦倦、口燥咽干等证有不错的疗效，现代药理研究其具有抗疲劳的功效。

味甘，性微寒，具有养胃生津、滋阴清热的作用，它 的特点是清热但不过于寒凉，养阴而不偏于滋腻，且口感好，适合用来煲汤或煮水饮用。

小麦药食两用，其性味甘平，能养心除烦。中医用于脏躁病的悲伤、喜哭、忧郁等（现代认为是郁病的一种表现），如古医籍《金匮要略》所载甘麦大枣汤（甘草、小麦、大枣）。

浮小麦是把收成的小麦放入水中淘之，取其没有灌浆的乾瘪体轻或枯瘦带皮而浮在水面上者入药；至于小麦则不会浮在水面。

浮小麦甘凉，入心经，能益气阴，养心除热，对于秋燥引起的烦热、心绪不宁有一定作用。

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