红枣是一种药食同源的食物，作为药物使用时称为大枣，中药大枣和红枣是同一种食物，二者没有区别。红枣又称大枣、木蜜、干枣、美枣，味甘性温，归脾经、胃经和心经。

由于红枣味性甘温，具有补脾益气的功效，能够辅助治疗脾气虚弱、消瘦等疾病，对于全身乏力、大便溏稀等症状也有辅助治疗的效果。红枣还具有养血安神的功效，能够辅助治疗心脾两虚引起的脏燥、失眠等疾病。此外红枣与部分药性猛烈，或者是有*的药物一起服用时能够保护胃气，还能够缓和药物的*烈药性。

红枣的功效比较多，是一种比较健康的保健食品，服用红枣时可以煎服，也可以做成药膳服用，能够起到滋养强身、增强食欲以及促进睡眠的作用。红枣通常没有*性，大部分人都可以食用，但是湿盛痰凝者以及食滞者要禁止服用，虫积及齿病者也不宜食用，以免加重患者的病情，不利于病情的恢复。服用红肿时还需要注意适量，以免服用过量，对身体产生危害。