本文发表于“健康真相”头条号，点击下方“阅读原文”即可进入头条号主页。红枣含有丰富的维生素、果糖和各种 酸。中医认为红枣性暖、养血保血，可改善血液循环。红枣不但补血养气，还可养颜美容，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。但是请记住，红枣虽好，也要注意这些禁忌呀~禁忌一：不宜多吃枣皮纤维含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃胀。红枣含糖也较多，吃多了会加重脾胃负担，造成食积。禁忌二：有牙病不宜吃红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。禁忌三：不宜与维生素同时食用枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。禁忌四：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。禁忌五：不与动物肝脏同食动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。禁忌六：服用退热药时不要食用红枣服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体，削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品，故不克不及与退热药物同食。禁忌七：经期易水肿不宜吃在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。禁忌八：体质燥热的女性不宜吃属于体质燥热的女性，不适合在月经期间服食红枣进补，因为这极有可能会引起经血过多而 身体健康。禁忌九：糖尿病人不宜吃由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。禁忌十：外感风热不宜吃外感风热：过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”，因此，由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。养生问答Q吃红枣有到底吃几颗？大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用 别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。Q大枣补血效果好？大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为毫克/克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。Q稍微腐烂变质还可以食用？大枣虽然脆甜可口、营养丰富，但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和 ， 可再分解生成 和 。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。

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