终于有人给算清了,大枣补铁得吃多少斤
要靠大枣被铁那是天方夜谭,首先并不反对大家吃枣,吃枣是不错的。但是人体需要的 的铁的吸收成分类型,叫血色素性铁,而大枣里含的铁叫非血色素性铁,这种铁的吸收率跟血色素性铁相比连十分之一都不到,大枣里铁的吸收率只有5%-10%。每天建议铁摄入量,男性为15毫克,女性为20毫克,克的枣含有2.3毫克的铁,也只能吸收0.23毫克的铁,以女性为例,20斤的枣才能满足每天所需量,所以补铁不建议只吃枣。 预览时标签不可点 |
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