作为一枚 吃货，你了解正宗新疆大枣表面的脏脏皮吗？

你以为小编只是一个单纯的吃货吗？不，小编的梦想是做一个有学问的吃货。接下来就为大家普及新疆大枣的脏脏皮。

在新疆和田本地卖的本地大枣都会有一层灰，新疆和田位于塔克拉玛干大沙漠边缘，干旱少雨，四季都有沙尘天气，果园点采用管道滴灌，果子上面没有雨水冲洗，当然会有很多灰，如果洗了就不好保存了，在当地都是直接这样灰仆仆的保存，吃的时候再洗干净。

因此如果买到的新疆大枣表面有一层可爱的脏脏皮，附带点土土的皮儿，摸起来硬硬的，说明买到的大枣是正宗新鲜的新疆枣，你应该庆幸买到 了，安全及质量是比农药超标的好很多。免洗的据说都是泡过防腐剂甚至福尔马林的。因此大家就不要介意大枣的脏脏皮啦，动手吃起来，让你的味觉说话，小编觉得有脏脏皮的大枣更甜，你觉得呢？