“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨没有渣”。这句俗语在新疆早已广为流传，许多人都知道这全是新疆百果中的珍品。

年，一位到新疆来做客的友人在品尝了哈密大枣之后，赞不绝口地说：“吐鲁番的葡萄我吃过，哈密瓜也尝过，库尔勒的香梨确实没有渣，但这哈密大枣初次品尝，觉得口感尤佳，个大肉厚不说，其甘甜味美，营养成分之高真可以说是百果中的上品了。它同全国兄弟省区的名优红枣相比，质量不仅略高一筹，而且风味独特，无与伦比。”

这位友人的评价其实并不过分。早在年，当哈密大枣 次运抵广州交易会参展时，那一个个滚瓜溜圆、赛珍珠似玛瑙、红得发亮、鲜得诱人的大红枣便引起不少中外客商的青睐，他们纷纷索取资料，要求订购。

年到年，哈密大枣曾先后被自治区列为重点发展的优良品种，国家林业局还把哈密确定为优质大枣的生产基地。

年，哈密大枣在全国农产品博览会上被评为银奖；年在全国林特产品博览会上又荣获金奖；年10月获国家科委八五期间星火攻关博览会项目金奖。

年4月27日，曾任全国人大常委会副委员长的赛福鼎·艾则孜还特为哈密大枣写下了“哈密大枣，天下一绝”的赞词。同年，一位日本朋友到新疆考察后，带回几公斤哈密大枣，经化验证明，大枣维生素含量高于苹果七八十倍，便立即来电要求：“有多少要多少。”

这一次又一次的嘉奖、荣誉，都充分表明，哈密大枣有大规模开发的优势。为此有人在瓜乡哈密的头顶上又加戴了一顶“枣乡”的桂冠，这也就不足为怪了。

文：甜蜜哈密王建中

部分图片来源网络

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编辑：懵