红枣

红枣具有较高的热量，其所含丰富的膳食纤维、微量元素和维生素，特别是所含的维生素P为所有果蔬之首。红枣的吃法很多，不同的吃法也会有不同的食疗功效，下面就跟大家聊一聊，关于红枣的一些吃法以及相关的食疗功效。

红枣煮粥

食材

红枣10枚、大米克

制作方法

将大米与红枣洗干净放入锅中，加入适量的水，煮熟即可。

食疗功效

补中益气、健脾养胃、通血脉、聪耳明目

红枣泡茶

食材

红枣一把

制作方法

1、红枣用温水泡发，洗干净

2、锅里不放油，小火炒，炒到发焦就可以啦~

小贴士

1、炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉

2、可以用勺子或者筷子压一压再泡，那样的话更容易泡开

3、锅里是不用放油的，直接放锅里炒至有香味飘出

红枣被誉为补养 ，用来泡茶，具有滋润气血，提升身体元气，增强免疫力之效。

红枣熬汤

食材

红枣6个、银耳1朵、枸杞适量、冰糖适量

制作方法

将银耳用冷水泡一天，然后将泡好的银耳放入锅中加入适量的水，与大枣、枸杞一同熬煮，煮大约20分钟-30分钟，加入冰糖就可以了。

食疗功效

润肺、补血、补肾、安神、补脑

这些情况不宜吃枣

一、不可过量

脘腹胀满、食欲不振者不宜食用，因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。

二、单吃生红枣腹泻

红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到 的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。

更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖。

三、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

四、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。