智慧养生/健康一生

/06/16

红枣自古以来,就是滋补佳品,人们常说:“一日吃三枣,一辈子不显老。”就体现出了其营养价值。

红枣具有哪些功效?

1、益气补血

红枣做为中医里的药食同源方药,其益气补血的功效,自古以来,人人皆知。现代研究发现,红枣富含铁,也证实具有很好的补血效果。

2、镇静安神

红枣中含有一种*酮类物质,具有抑制中枢神经,能起到镇静安神的作用。

3、提高免疫力

红枣含多种维生素,尤其是维生素C,被誉为“天然维生素丸”,能提高免疫力。

红枣虽好,但是其甜腻性温,容易导致上火、加重湿气,尤其是在夏天,天气湿热,所以以下几类人是不适合在夏天吃红枣的。

1、湿气较重的人

这些人一般表现为乏力、腹胀、大便不畅,舌苔厚腻。红枣滋腻,是助湿之物,会加重湿气,这类人建议多吃祛湿的,如薏仁、山药等。

2、容易上火的人

这类人一般体质偏热,尤其是在夏天,容易出现便秘、口腔溃疡等。红枣属温补之物,所以上火的人不建议吃。可以吃一些滋阴降火的,如银耳、绿豆、苦瓜等。

3、风热型感冒

夏季的感冒一般是热感冒,属于风热侵袭,内热无法散出。红枣会加重这些症状,不利于感冒的康复。

4、糖尿病患者

夏天天热,容易出汗,体液减少,会使血糖升高,而红枣含糖量丰富,就更易导致血糖升高。

夏天吃枣有讲究,推荐以下2种吃法:

1、红枣姜茶

将红枣和生姜一起煮,可适当加点盐,当茶饮喝,既能补充流汗后钠的损失,又能安神养胃。

2、红枣银耳汤

银耳具有滋阴效果,对阴虚内热有很大帮助,能很好的缓解红枣滋腻上火的问题。

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