红枣

红枣的功效与作用

红枣泡水喝有什么好处

红枣怎么吃补血效果

我们常说：“一日吃三枣，青春不显老。”确实经常吃大枣对身体有不少益处。

红枣（大枣）是一种常见的中药。

中医认为，枣子味甘、性温，入脾、胃、心经，有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。

现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及 酸等丰富的营养成分，具有“天然维生素丸”的美称。

红枣具有很高的营养价值，但是对于红枣补血，不少人存在疑惑。

红枣真的可以补血吗？

首先，我们要看“补血”指的是什么。

1、西医的「补血」

我们经常说的补血，是针对缺铁性贫血的——由于身体缺乏铁元素，导致血液中血红蛋白等的不足，于是引起了贫血。就这个意义上说，补血实际上要补的是铁元素。

2、中医的「补血」

其实指的是“补气血”，这个作用，红枣就可以做到了。

在《本经》中记载：“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。”

借助红枣，可以帮助“气血”更好地濡养身体，对症治疗的是血虚。

张仲景在《金匮要略》里说道：“治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸：大枣十枚，甘草三两，小麦一升。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。”这里说的其实就是作为安神剂，具有养心安神，和中缓急之功效的甘麦大枣汤。

中医认为，红枣不仅本身就是一味极出色的养生食材，而且搭配其他食材还能发挥更好的功效。

#红枣加桂圆

补气温阳，且具有一定的暖身效果，适合体寒、容易手脚冰凉等的人。

#红枣加当归

补益气血、润肠通便。适用于气血不足所致的头痛、眩晕、便秘等症。

#红枣加银耳

止咳润肺、滋阴养颜，适合肺热咳嗽以及女性食用。

对正常人来说，一天吃10个左右小个的红枣就足够了，若是大枣就得控制在3个以内。

但是，部分人群就得少吃或不吃红枣了，《本草纲目》记载：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”

注意·人群

·消化不良的人，不适合生吃红枣，可以吃煮熟的红枣。

·痰湿偏盛的人，有舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振等表现的人，不适合吃红枣。

·糖尿病患者，食用红枣，小枣不超过3个或大枣1个，同时适当减少当天主食的量。

·容易上火的人，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状的人，吃红枣的量是正常人的一半。