枣木杠
每到一个地方,我都会先问问当地有什么特产酒,然后要挨着喝个遍。就像我到了石家庄,一定要喝石家庄大曲,天庄酒,西柏坡荷花酒,当然还有在庄子里流行的本省酒:泥坑酒,十八酒坊酒等。 我对这个庄子有特殊的感情,从08年去过以后,我就爱上了这个庄子,爱这座城,也爱城里面的人。 知道我在石家庄,有个行唐的同事就打电话说自己刚好回老家行唐了,你等一等,我给你捎点我们行唐的特产枣酒尝尝。我说我都到车站候车了,等会就回京。人家说你把票退了,我现在就去酒厂给你现灌现装。 为了一坛酒,能把车票退了,也就我这酒*干的出来了。 同事好不容易回老家一趟,却又打车把酒送到了车站,说你这么爱喝酒,既然来到我们庄子,就一定要尝尝我们七十度的枣酒。 我现场打开坛子尝了尝,虽说七十度,但却没有酒的辣味,只有枣的香味,简直就是浓香扑鼻。不过没敢多喝,主要是听同事说这酒好喝是好喝,就是后劲太大,有可能喝着喝着就醉了,有可能喝完过一会儿醉了,还有可能今天喝明天醉。 今天喝明天醉,这是什么醉法?不知道。反正拿回来后我喝了不到半斤,直接晕了好几天。 虽然那天错过了一趟车,但却等来了美酒,而且在车上又结识了一位到现在都很要好的朋友。因此这世间的事,很难用得失来评判。 如果说石家庄行唐的枣酒让我见识了慢慢醉,那山东滨州无棣的‘枣木杠’酒就是让人直接醉。 前不久朋友送了两墩‘枣木杠’,说这可是八十一度的非卖品。我见过96度的伏特加,但还没见过75度往上的白酒,这酒精才75度,那81度还不得直接消*了?岂止消*,我看简直都能灭菌、灭人了。 打开一墩大家一品,都说只有枣香,没有酒精味,就是个好喝。 几天后的一个晚上,我拿着另一墩‘枣木杠’琢磨,心说这也就是二两酒,撑死它能怎样?不就是辣烂了喉咙烧穿了胃么,我倒要领教领教。 然后,就边看电视边咣咣咣、、、 也不知过了多久,我被渴醒,灯光刺得我只眯眼,勉强抬起眼皮,只见电视满屏的雪花点,然后就眼冒金星觉得自己要发财,一阵干呕,赶紧从地上爬起来呻唤:啊,我的天,哦,我的肝,嗯,赶紧把垃圾筐送到我跟前、、、 正所谓《七绝》: 金丝小枣味芬芳,小满时节麦又*。 枣酒入肠观麦浪,忽觉满眼是金浆。 一中年非猥琐男,好诗书茶酒健身,也踏过三山五岳,见得几起几落。 生于岐山(陕西省宝鸡市)。岐山乃炎帝周室肇基之地;《周易》、《*帝内经》作于此,商周鼎镬出于斯,也是三周(周文王、周武王、周公)故里。臊子面、油泼面、锅盔、面皮皆是本地美食。宝鸡又称关中西府,其产的秦椒也称线辣椒,驰名中外。至于自酿的岐山粮食醋,更是历史悠久,响彻三秦大地。 十数年来,一心向佛,几度行脚,行善不辍。年,皈依西安密宗祖庭大兴善寺,拜于上界下明师父门下。当日屋外正值小雨,师父遂赐法名“明润”。 虽然皈依佛门,在家修行多年,一心向佛,但酒肉不忌,嬉笑怒骂看人生。 徐渭有联云:一个南腔北调人,几间东倒西歪屋。 岐山明润则自嘲曰:一个三心二意人,数件乱七八糟事。 纵见乱七八糟事,也有从容平常心。 岐山明润 岐山明润
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