幼儿教育是家庭与幼儿园的双向互动，共同促进幼儿的身心发展。家长是孩子的 任老师，家长的一言一行都潜移默化地影响着孩子。

5月13日上午吴翊凡妈妈来到大一班，组织幼儿开展了一个有趣的美食活动，使幼儿了解到红枣的营养成分，以及用红枣做的各种美食。

翊凡妈妈课前准备充分，为了让幼儿更好地学习，她特意制作了PPT，通过PPT告诉幼儿红枣是怎样生长的，对人体有什么好处，还介绍了各种用红枣做的美食，如：红枣姜糖水、红枣糕、红枣包子、红枣汤、红枣粥等食物。在PPT的 还介绍了糯米红枣丸子的制作方法。翊凡妈妈说：“糯米红枣丸子还有一个好听的名字——笑口常开，希望小朋友们明天都能开开心心，笑口常开。”

观看完PPT后，翊凡妈妈开始示范制作糯米红枣丸子，孩子们眼睛直盯着，看得可认真了！

接着，是幼儿操作环节。每位幼儿都积极动手做起来。掏红枣壳——团丸子——包丸子，每个程序孩子们都认真去操作。孩子们看着自己做的糯米红枣丸子露出灿烂的笑容。

这一活动组织得生动活泼，孩子们非常喜欢。既调动了家长参与幼儿园工作的积极性，也调动了幼儿学习的积极性和主动性，深受家长和幼儿的欢迎，取得了良好的教育效果。