鱼香虾球

鱼香味浓郁，

虾球质地滑嫩而爽脆，

和西兰花搭配在一起，

既营养又健康，

做法也很简单，

用来招待朋友也很不错，

喜欢的话你也试试吧！

需要准备的食材有：青虾、西兰花、泡椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、水淀粉、老抽、红油、糖、盐

步：虾仁去掉虾线，然后将西兰花切开清洗，泡椒切末备用

第二步：西兰花焯水捞出，再给锅中淋入料酒，放入虾仁焯水

第三步：锅中倒油，下入泡椒、姜、蒜煸香，加水、生抽、料酒、盐、糖、醋、老抽烧制，再放虾，淋入水淀粉、红油、葱花拌匀， 摆盘即可

枣香糖醋排骨

需要准备的食材有：排骨、红枣、葱、姜、蒜、白醋、番茄酱、冰糖、糖粉

步：排骨切段，凉水下锅焯制，然后捞在凉水中备用

第二步：油烧热，下葱姜蒜煸香，放入番茄酱炒制，然后加水，下入排骨、冰糖、红枣入锅

第三步：煮开之后，倒入白醋，焖制40分钟，即可出锅， 撒上糖粉即可

薯泥葫芦

出锅后的这道薯泥葫芦，

外皮脆脆的,里面带点酥松,

带点软绵,

吃起来口感很不错。

沾上甜甜的桂花酱，

抿入口中，

便忍不住想吃第二个了。

而且做起来实在是太简单了，

老人小孩也很适合来吃。

究竟味道如何呢？

需要准备的食材有：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻、蜂蜜桂花酱、水淀粉、苦菊、胡萝卜、糖

步：将揉好的面团揪成剂子，裹上豆沙馅，团成丸子，再裹一层芝麻，捏成葫芦状

第二步：油温烧至五成热，下入薯泥葫芦炸制5分钟，捞出备用

第三步：水中加糖、蜂蜜桂花酱烧开，再淋入水淀粉勾芡，浇在盘中， 用苦菊和胡萝卜片点缀即可