三伏天，天气炎热又出汗量大，每天除了喝水，也适合多喝一些汤。有几款汤，我是每年夏天都要做很多次的，比如绿豆汤、酸梅汤，还有冬瓜排骨汤等等，消暑滋润，总也喝不腻。以下，就和大家分享这几款汤的做法，都是用电饭锅或者电压力锅煮的，超简单，把食材处理好放到锅里即可，很适合最近这个季节哦~ 道：绿豆南瓜汤绿豆汤，清热消暑，几乎每年夏天都会做很多次。煮绿豆汤时候，再加一些南瓜，口感绵绵软软，超美味。具体制作方法 步：准备食材。绿豆克、南瓜克。第二步：将绿豆中的杂质挑出来，然后清洗干净，浸泡半个小时。第三步：将南瓜去瓤去皮，然后切成2厘米左右的小块。（南瓜 选择“老”一点的，这样口感比较好）第四步：将绿豆和南瓜一起放入电饭锅中，然后倒入毫升的清水，选择“煮粥”功能即可。（如果用普通锅来煮，可以将煮一锅开水，然后将绿豆放入锅中，煮至绿豆“开花”时，将南瓜放入锅中，煮至南瓜变软即可。如果喜欢甜一点的，还可以放一些冰糖）第五步：盛出即可食用。（晾凉或冷藏后，味道更好哦）第二道：冬瓜薏米排骨汤夏天雨水多、闷热。平时又常常贪凉，吹空调，吃冷饮等等。久而久之，就容易积累一些湿气。薏米，有名的祛湿食材。把它与排骨、冬瓜一起煮成汤，清清爽爽，味道又很鲜美，很适合夏天哦。具体制作方法 步：准备食材。排骨克、冬瓜克、薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入0毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）第五步：盛出开动吧~第三道：冰糖银耳莲子汤这道汤光亮粘稠，入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。炎热的夏天来一碗，非常的滋润。具体制作方法 步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子 选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味）第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两个小时，使银耳充分泡发。第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入毫升清水。然后压制30分钟就可以了。第四道：酸梅汤酸梅汤，消暑饮品，酸甜可口。炎热的夏天来一碗，酸甜开胃、生津止渴、清凉消暑，优点特别多。做酸梅汤需要的食材一般在超市或者药店都有。制作方法也不难，将各种食材清洗干净、泡软、放到锅里熬煮就可以。具体制作方法 步：准备食材。乌梅30克、山楂20克、陈皮10克、甘草5克、洛神花3个、干桂花3克、冰糖50克。（首先，做酸梅汤一定要用冰糖。若使用白糖，口感甜腻，与冰糖相差许多。其次，洛神花、干桂花如果没有，可以不用。）第二步：除冰糖外，把所有食材放到盆中，再倒入适量清水，用筷子快速转圈。这样做可以把食材表面的浮尘去掉。第三步：把食材沥干水分，如图。第四步：将食材再次放入盆中，倒入2升左右的清水，浸泡30分钟到1个小时。（泡过的食材煮出来的酸梅汤味道更浓，颜色也更重一些。）第五步：把所有食材连水一起倒入电饭锅中煮30分钟，然后把冰糖放入锅中再煮20分钟。第六步：将煮好的酸梅汤残渣过滤掉（为避免浪费，煮过的残渣，可以再加些水和冰糖煮一次哦）。第七步：酸梅汤晾凉后，放到冰箱冷藏几个小时就可以喝了~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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