今天推荐一道非常好吃的水果饼，适合所有人群的美味主食，尤其是孩子，最喜欢了。

今天的这道美味小饼是苹果红枣饼，不仅仅好吃，做法还超简单，不用手和面，搅一搅就好。

材料：面粉克，苹果1个，大红枣10粒，鸡蛋1个，酵母2克、

做法：

1、面粉里放入酵母，我又加了一点点小苏打，这个随便，小苏打能去掉酵母的味道，如果不喜欢酵母的味道就加一点，反之不加也可以的。

2、放入温水搅拌，把面粉搅拌成糊的样子。克的面粉我大约用了克的水，看到面糊舀起倒下能成直线流动的样子就可以了。然后饧发。如果是在晚上搅拌好，可以冰箱内冷藏发酵一夜；如果是现做，可以把大碗坐到温水上面，半小时就发好。

3、苹果去皮去核，切碎一点的小颗粒，我用了一个中等大小的苹果。

4、大红枣去掉核，也成成碎小的粒状，红枣碎比苹果小一点。

5、面糊发好，舀起来看看，里面都是气泡的样子，简单搅动几下，排排气。

6、接着向发好的面糊里打入一个鸡蛋。搅拌均匀！

7、把切碎的红枣和苹果放入面糊中搅拌。

8、简单几下就搅拌均匀，苹果受热会更软一点，所以，块大一点也没事的，红枣相对有点硬，切碎一点。

9、 摊成饼就行，这个面糊比较稀，用勺舀在平底锅内会自动摊成饼，我用这样的六联盘平锅烙，形状比较规矩，好操作。如果没有，用普通的平底锅就行，烙多大的都行。看到面饼上出现密集的小孔，就可以翻面，两面都烙成金*的样子就好了。

注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会 时间予以删除，并同时向您表示歉意