红枣作为一种食材,经常作为汤料使用,同时红枣也有很多作用和好处,但也并不是所有的人都适合喝的。

一、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与*参、白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

二、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、*耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

三、养血安神

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

四、缓和药性

红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

哪些人不能吃红枣

一、儿童

大枣黏腻,而孩子的脾胃功能弱,吃多了不易消化,还会降低他们的食欲。大枣含糖量高,容易导致孩子龋齿。

二、胃病患者

大枣皮硬,不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬东西损伤,胃不好的人吃大枣要去皮。大枣能激发胃酸分泌,因此,胃酸多和易反酸者 别吃大枣。

三、咳漱痰多者

吃大枣后引起生痰和生湿,容易导致病情加重。

四、腹胀者

吃大枣会导致胀气,因此腹胀者包括腹胀的孕妇,尽量不要吃大枣以及喝大枣水。

五、糖尿病人

大枣含糖量高,糖尿病人如果贪吃大枣,只能是加重病情。

六、习惯性便秘者

枣皮纤维含量很高,不容易消化,肠胃道不好的人,腹胀的人,习惯性便秘者一定不能多吃。

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