和田大枣

和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大红枣，全国的 大枣，肉非常厚，核很小。

可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃！很好的食补品。另外和田红枣具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。

营养价值

和田大枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种 酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《*帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。

红枣中含量丰富的环 腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，故红枣是 的营养滋补品。在中医里，红枣的应用可分为以下几种：健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与*参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

枣的治病小方

经药理研究表明，大枣能抗胃癌，并可增强体质对抗型变太反应，在家庭中，用大枣配合一些食品，作为一些疾病的辅助治疗，能加速疾病的痊愈。

一、高胆固醇血病：大枣10枚，芹菜须根25克，水煎服1日3次，连服15天。

二、妇女精神忧郁、虚烦不眠：大枣30克，甘草10克，浮小麦10克，水煎服，每日一剂。

三、贫血：大枣克，加水煎熬，食枣，饮汁，经常食。

四、老年及病后体弱：大枣10枚，黑豆克，粳米克，常法加水煮成枣粥连吃15天以上，可稍加冰糖适量。经常服食。

五、高血压动脉粥样硬化：大枣16枚，黑木耳15克，加冰糖适量，加水炖服，经常服食。

六、小板减少性紫癜：大枣50克，绿豆50克，红糖适量，加水煮成红枣绿豆汤，天天连吃15天以上。

枣的养生之道

经药理研究表明，大枣能抗胃癌，并可增强体质对抗型变太反应，在家庭中，用大枣配合一些食品，作为一些疾病的辅助治疗，能加速疾病的痊愈。

一、高胆固醇血病：大枣10枚，芹菜须根25克，水煎服1日3次，连服15天。

二、妇女精神忧郁、虚烦不眠：大枣30克，甘草10克，浮小麦10克，水煎服，每日一剂。

三、贫血：大枣克，加水煎熬，食枣，饮汁，经常食。

四、老年及病后体弱：大枣10枚，黑豆克，粳米克，常法加水煮成枣粥连吃15天以上，可稍加冰糖适量。经常服食。

五、高血压动脉粥样硬化：大枣16枚，黑木耳15克，加冰糖适量，加水炖服，经常服食。

六、小板减少性紫癜：大枣50克，绿豆50克，红糖适量，加水煮成红枣绿豆汤，天天连吃15天以上。

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