今天，为类风湿关节炎患者徐女士诊治。她来自福建，起早坐高铁来，晚上还要赶回福州。我让她自己煎药，煎药时放几颗红枣，喝药时红枣一并吃下去。 　　徐女士表示，红枣与其他药煎过后会有很重药味。这时，一旁候诊的沈大妈说开了：唉，红枣倒掉多可惜，可以吃的，没药味的。

　　治疗风湿的中药药性较猛，会伤到脾胃，加用红枣有健脾益胃、养胃护胃的作用。 　　红枣是美食干果，同时又是一味补益祛病良药。中医书中将红枣归为补气药，用于中气不足，脾胃虚弱，体倦乏力、食少便溏，以及心脾不足的心悸、失眠等；红枣的另一作用是补血，常用来治疗贫血、肝炎、高血压、失眠、肺虚久咳、过敏性紫癜、血小板减少等。

　　对于气血虚者来说，用了红枣能够补气养血。在中药汤剂中，使用时洗净后与其他中药同时入煎。虽经半个小时的煎煮，红枣往往表皮完好，只有部分药性析出，完全可以剥去枣皮吃肉，用来消除喝药后的口中苦味。 　　为了使红枣的药力得到充分发挥，也可以在洗净掰开后放入，与其他中药同煎，这样煎煮的中药，会有或浓或淡的枣香。当然，这样的煎煮方法枣肉是不适宜食用了。

　　听了我的讲述后，徐女士高兴地说，真是长知识了；以前不知道，红枣是连同药渣倒掉的，想想实在可惜。

声明：本







































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