懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）

不管是老人小孩还是中年人，每隔几天我们就要炖一锅营养美味的排骨汤，然后喝上几碗，好好地补一补。

那么今天我们就做一道汤鲜味美的排骨汤吧。

首先我们需要准备的材料有:

①、排骨g（洗净，砍成小块备用）

②、莲藕g（洗净，切成滚刀块备用）

③、胡萝卜g（洗净，切成滚刀块备用）

④、玉米1根（洗净，切成小块备用）

⑤、姜适量（洗净，切成片备用）

⑥、盐，料酒各适量

⑦、大枣8个

步骤:

第一步、锅中准备适量清水，加入适量料酒，倒入排骨，水烧开后，焯水2分钟，然后捞出，用清水冲去浮沫，滤干水分备用。

第二步、砂锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入姜片，炒香，然后倒入排骨，翻炒几下，倒入适量清水，烧开，捞出浮沫，倒入胡萝卜，莲藕，玉米，炖四十分钟左右。

第三步、四十分钟后，放入大枣，加入适量盐，盖上锅盖，再炖20分钟，即可出锅。

那么一道汤鲜味美的排骨汤就做好了。