招远人过年为何要做大枣饽饽背后故事
今日招远记者兰瑞东摄影整理绘画兰笑 过年做饽饽,是咱们招远人的传统习俗,尤为大枣饽饽和各类圣虫为主。 你知道为啥要做这些饽饽吗?大枣饽饽为啥五个面鼻上有枣?为何将面猪头压在锅台上?大圣虫和枣饽饽摆供桌为什么?小面刺猬放在面缸里是啥意思?窗台上、水缸上该放啥?贴春联、放鞭炮除了喜庆还有啥寓意?原来这都是有原因的。 相传,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。年兽长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜 人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避年兽的 。 这年除夕,某村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,谁还有心关照这位乞讨的老人?只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避年兽,那老人捋髯笑道:婆婆若让我在家呆一夜,我一定把年兽撵走。 老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。半夜时分,年兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。年兽浑身一抖,怪叫了一声。年朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来砰砰啪啪的炸响声,年浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,年最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。年大惊失色,狼狈逃蹿了。第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在啪啪炸响,屋内几根红腊烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶年兽的办法。 从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。又传年兽每年都要吃掉一个小孩,后来人们就按照人的五官来用面做成饽饽供奉,这样就减少了无辜的 ,所以大枣饽饽上面是五颗枣。小刺猬吃老鼠,把它放在面缸里自然就是祈求一种平安粮满仓的意思了。 招远过年还有哪些传统民俗以及动人的传说呢? 欢迎在文章结尾写留言,或者联系小编投稿噢~ 民生报料、原创投稿: zya 掌上看招远看掌上招远 招远故事征稿启事(点击阅读) 赞赏 |
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