红枣山药泥

一提到宝宝咳嗽,几乎99%的家长想到的辅食就是梨汤,除了梨还有一种特别润肺温补的食物,那就是山药。6个月以上吃米粉超过2周的宝宝,都可以尝试山药泥,而吃过山药泥确保不过敏的宝宝,则可以尝试山药红枣泥了。蒸过的红枣,绵软香甜,清淡的山药配上它味道好极了。

推荐理由

山药选择长细的铁棍山药,其食疗价值更高。山药自古就是一款药食同源的食材,有健脾、益气的作用。山药含有一种特殊的黏液蛋白,给宝宝吃有助提高免疫力哦!

红枣中维生素含量高,是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有,红枣中却有很高的含量,它能促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝十分需要的矿物质。红枣还具有补血功效,可以预防宝宝缺铁性贫血。

准备食材

参考月龄:六个月以上

名称数量鲜铁棍山药50克红枣4颗食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

制作方法

1、将红枣洗净、去掉枣核

2、将红枣放入锅中,倒入清水,煮到膨胀

3、将煮好的红枣取出,放入辅食机中,倒入少量的红枣水,搅打成红枣泥

4、将山药去皮,洗干净之后,切成小块

5、将山药放入蒸锅中,蒸熟后取出

6、将蒸熟的山药放入辅食机中打成细腻的山药泥

7、将山药泥倒入碗中,在山药上面铺一点红枣泥,喂食时拌匀即可

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,红枣富含各种矿物质和维生素,营养价值高。而且红枣本身略带甜味,从口味上,宝宝也比较容易接受。

宝宝辅食课堂

宝宝吃山药有什么好处?

1.健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但还是要注意不能过量食用哦!

2.吃山药能增强体质

山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的山药,能够促进身体健康,且不易长胖。

3.吃山药提高记忆力

山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有 盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的 盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。

4.特殊药效作用

山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、消化不良等症状有很好的疗效,久食可耳聪目明。

下面是关于我使用的这款辅食机,因为最近很多宝妈在留言区里问我,回复链接打不开怎么办....你们急我也急呀!现在别担心,扫码下方







































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