天气也是越来越冷了，眨眼时间的冬天也已经过去一半了，已经进入了深冬这样一个季节。那么每年冬天的时候呢，可以说很多人都会选择一些汤汤水水来给自己补身体，这样的话呢，不管是大人还是小孩子，抵抗力都会增强很多，那么很多人呢，对于做汤这样的一个选择，应该就是排骨最多了吧。那么在这里呢，很多人就说了，每一次炖排骨汤的时候呢，做出来的汤都是清汤寡水的，不好喝，而且呢也是非常的油腻。而且呢，里面的排骨吃起来了也不非常的柴，那么今天我们就一起来学习一下排骨汤怎样做才能好喝？

排骨怎么处理，十有八九都错了，难怪炖的汤不白！

那么像我们每一次买回来排骨呢，很多人都会放在冷水里面稍微清洗一下，那这样的话呢确实也是不错的选择，因为这样的确实能够把排骨里面的腥味洗掉，那么其实如果说我们在洗排骨的时候在水里面稍微加一点点盐，稍微泡上五分钟左右，那这所有的脏东西的就会自己跑出来了。

另外呢，像我们在每一次做排骨汤之前的都快先给他抄一下水水的时候呢，很多人会直接掉到开水里面，其实这样的是完全不对的，那么今天呢，我们就把做排骨汤的简单做法跟大家一起来分享一下，喜欢的朋友们也可以跟着一起来做。

第一。我们首先按照之前我们所说的那种方法把排骨清洗干净，接下来呢，我们准备一锅水在水里面放两片姜，接下来把我们洗干净的排骨放进去，大火烧开，烧开了之后呢，把排骨捞出来，用温水给它冲洗干净。

第二。准备一口炒锅在炒锅里面的稍微放一点点油，然后把我们准备好的八角放两个，然后呢再放两片姜冲煸炒一下，然后呢把准备好的排骨放进去翻炒均匀。接下来呢，往锅里面倒上我们提前准备好的热水。最后在锅里面在量上我们洗干净的两颗大枣。用大火烧开之后转中火慢慢地炖上半个小时左右。

第三。等到汤炖的差不多的时候呢，我们这个时候可以再往里面放上一些调料，比如说可以放一些盐，然后大家如果说喜欢吃辣的，也可以撒一些胡椒粉。搅拌均匀之后呢，我们就可以盛出来食用了，大家喜欢吃葱花或者香菜的话呢，也可以切一些葱花和香菜，放到碗里面滴上两滴香油，那这样好喝的排骨汤呢，也就做好了。

排骨怎么处理，十有八九都错了，难怪炖的汤不白！

大家喜欢喝排骨汤吗？喜欢的话那就把这道排骨汤的做法收起来吧，以后就可以做出奶白奶白的排骨汤了。那么今天呢，关于这道排骨汤的做法呢，就说到这里大家喜欢小编的美食吗？喜欢的话也可以多多收藏，多多