点击上方蓝字 　　　大枣饽饽还是喜事的主角。做饽饽有一个 境界，做出的饽饽能“笑”，就是饽饽出锅时裂开个口子，这也是有好的寓意，但要达到这种程度却不是一般的水平能实现，饽饽“笑”与调面的手艺有关，调面的时候发酵的面要加上生面这样就比较容易裂开，正常的发面是不笑的。“发面”的发与“发财”的发是一样的，也是好的寓意。如果需要办喜事，大家往往以比赛的形式看谁把饽饽做的好，结婚的时候做饽饽的数量也是有讲究的，四个饽饽为一喜，八个就是双喜。之前婚庆的时候不摆菜，就放一对蜡烛，还有八个饽饽。　胶东的饽饽惟妙惟肖，除了枣饽饽，还有小饽饽，做的也是一个绝，有蝴蝶，蜻蜓，蛇、葫芦等等，做这些都有讲究，蛇在胶东地区被称为神虫，人们会把做好的蛇的样子放在面缸和酒坛里，寓意明年有吃不完的面和喝不完的酒。小孩子过百岁，会将饽饽做成线穗样子，寓意百岁长远的意思；老人过寿做寿桃饽饽，寓意长寿；饽饽融入到胶东人的生活，除了食用，更寓意平安健康常相伴！

和积极的人在一起，你不会消沉；

与智者同行，你将锐不可当；与高人为伍，你能登上山峰。

汉格语言，和同学们阔步行进在追求语言艺术的大路上……

汉格学员与《新闻联播》主播海霞合影

汉格学员与中央广播电视台主持人鲁健路一鸣合影

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汉格语言不仅有专业的教学，更有广阔的舞台！

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