小年不小,收下团子的大祝福吧
“古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。 云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。” 团子陪大家一起过小年啦! xiao 小 nian 年 小年的简介 小年在各地有不同的概念和日期,大致按地区分为两种。北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四。小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新。迎祥纳福的美好愿望。 小年的习俗 ▌祭灶 小年这天,也是民间祭灶的日子。送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。 ▌大扫除 小年来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫房间庭院,掸拂尘垢蛛网,干干净净迎春节。 北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。 因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。 ▌吃饺子 吃饺子过小年,民间吃饺子。取意为“送行饺子迎风面”。 在很多地区,一到腊月就开始各种吃饺子了。冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃饺子...... ▌沐浴理发 所以,除了家里要焕然一新外,每个家庭成员都要洗浴、理发,褪去过往的晦气,开启新年吉祥顺利的好兆头。 各地美食 1、饺子 北方小年吃饺子,民间传说为灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。民间有“好吃不过饺子”的俗语。 2、粘糕 鲁西有“二十三,粘糕粘”的民谣,意味粘住灶王的嘴,让其上天言好事。粘糕用*米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”之意。另外,海南用椰子做配料制作椰糕。 3、麻糖 晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。相传,麻糖把灶神嘴巴粘住,不能把 美味禀报,以免 受处罚——新年带来饥荒。意在表达期盼平安丰年的心意。 4、糖瓜 把灶糖抽为长条型即为“关东糖”,制成扁圆型就叫“糖瓜”。冬天,糖瓜冻得坚实且里面有些小气泡,脆甜香酥,别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分。 5、炒玉米 晋东南地区,有吃炒玉米习俗,民谚“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结,冰冻成大块,酥脆香甜。 6、大枣饽饽 在山东,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,年年有余。又称为“面花”,非常好吃,但很费工夫。 7、米饼 广西武宣、桂平等地有做米饼习俗。用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。 春节还会远吗? 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。 转眼一看今天已经是腊月二十三——北方的小年了。 二十三,糖瓜粘; 二十四,扫房日; 二十五,冻豆腐; 二十六,炖猪肉; 二十七,宰公鸡; 二十八,把面发; 二十九,蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 初一,初二满街走。 小年来了,新年还会远吗? 临近年关家家户户开始准备年货,春运也迎来了第六天。 商店,超市,车站,街道也变得越来越拥挤。 最近也是流感多发时期了。 小团子在这里提醒大家 过节虽喜乐,安全仍 团子寄语?各位小伙伴都开启了愉快的假期生活,小团子在这里提醒大家要养成良好的作息习惯哦,让假期变得更充实高效。 ?新年将至,各家各户也开始忙碌起来了,大扫除,置办年货,稞稞们不要忘记帮辛苦忙碌了一年的父母分担家务。 ?节日氛围免不了烟花爆竹的营造,稞稞们在燃放过程中一定要注意安全,规范安全操作。 距离春节 仅剩 07 天 部分图片、文字来源于百度图库及百度百科 封面编辑 袁称心李绍奇 审核 张维昕 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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