你吃过奶枣吗？

细心的新疆消费者最近一段时间会发现刷抖音、 　　12月2日记者从红山干果市场、北园春干果市场了解到乌市干果市场销售的奶枣主要来自3家食品生产企业“我们是生产切糕的，10天前开始生产奶枣，无奈人手有限，生产供不应求。”新疆西域华腾食品有限公司负责人乔瑞瑞说 　　在第十八届中国国际农产品交易会上新疆大漠丝路红林果业有限公司带去的奶枣也崭露头角“我们在展会上提供给顾客品尝，广泛收集消费者意见，然后根据意见改良，准备用 包糖衣技术生产奶枣。”新疆大漠丝路红林果业有限公司总经理蔡林说 　　一直以来新疆红枣主要以原枣方式销售在蔡林看来生产奶枣不仅开辟出红枣销售新市场而且还能带动就业带动农民增收奶枣以枣、巴旦木、奶粉、棉花糖等为原料，做成休闲食品，突破传统消费方式。 　　新疆品牌经济研究院院长阿不力克木·候赛因也注意到网上爆红的奶枣“奶枣能火起来，源于以消费者为中心，将红枣做成休闲零食，突破传统消费方式，并通过网络差异化销售模式，开辟出新兴市场，这值得新疆企业尝试。”阿不力克木·候赛因认为新疆农产品加工企业要有创新精神不仅在农产品加工上创新而且在销售、生产技术、竞争模式等方面也要创新增加新疆优质农产品附加值

来源：新疆日报

奎屯市融媒体中心

编辑：郝婉琳

责编：陈世健郝婉琳

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