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高压锅烧烤排骨是一种超级容易从骨头嫩嫩的晚餐和切碎的想法中脱颖而出的美味辣味甜(无糖)烧烤酱。

如果您的时间不多,但又希望在没有所有添加糖的情况下味道浓郁,那么您会喜欢我们的压力锅烧烤排骨的。掉下来的骨头,的嘴唇,用手指舔的好BBQ婴儿背部的猪排骨都可以。

首先将这些美味的压力锅烧烤肋排擦干,然后放入压力锅(即食锅)中24分钟,然后蘸上这种美味的辛辣又甜味的烧烤酱。然后,我们将其放在烤鸡下约2-4分钟,以完成脆皮馅料。另外,您也可以将它们扔到烧烤架上。

您会爱上压力锅烧烤排骨,因为……

在不到30分钟的时间里,您可以在桌子上享用晚餐或准备半场庆祝活动。

没有添加糖。烧烤酱略带甜味,加上枣酱和焦糖洋葱的天然甜味。

您实际上可以发音此食谱中的所有成分。没有添加奇怪的防腐剂或增稠剂,只有REALFood。

您的高压锅会花费所有的辛苦工作,因此您不必这样做。肋骨烹饪期间,一个小时没有奴役超过4个小时,也没有烧烤。

排骨可以预先制成,然后在烤架下或烧烤架上重新加热并烤成褐色。

没有添加糖的手指舔好粘香辣烧烤酱

没有内lt烧烤酱,会让您大吃一惊。焦糖洋葱和枣酱的天然甜味略带辛辣,咸味,酸味和微甜味。日期甚至比红糖更好,因为它使酱汁真正具有独特的风味深度。

我们首先将洋葱和大蒜焦糖化。然后,我们添加亨特的番茄酱,因为它没有添加糖,少量的第戎芥末酱,苹果醋,伍斯特郡的酱汁,红辣椒以及盐和胡椒粉。

配料

1个完整的婴儿后肋骨架

干擦成分

1茶匙盐

1茶匙胡椒粉

1茶匙孜然

2茶匙辣椒粉

2茶匙大蒜粉

1茶匙辣椒粉

少许干红辣椒片(可选)

高压锅(速溶锅液)湿成分

1.5杯鸡汤

2汤匙苹果醋

焦糖洋葱烧烤酱

1汤匙橄榄油

1杯切碎的洋葱

3瓣切碎的大蒜

1杯番茄酱(不加糖-我们使用的是Hunts品牌)

3汤匙日期粘贴

2汤匙苹果醋

2茶匙伍斯特郡酱汁

1汤匙第戎芥末酱

干辣椒粉调味

盐和胡椒粉调味

做法

1洗净肋骨并擦干。从肋骨的背面去除皮肤膜(这是非常重要的步骤。如果不从肋骨的背面去除膜,这会使肋骨变硬并阻止肋骨吸收食物的味道。我将肋骨的肉一面朝下放在切菜板上,拿起我非常锋利的刀子之一,非常浅地划破膜的末端,然后用手指将其拉开。)

2将干擦成分(盐,胡椒,小茴香,辣椒粉,大蒜粉,辣椒粉和干红辣椒片)放入一个小碗中并混合。

3在肋骨上撒上干擦成分。在肋骨的前,后和侧面上擦干成分,以使风味进入肉中。

4将电线架放入压力锅(即热锅)中,将肋条绕压力锅的边缘成半圆形。

5将高压锅(即食锅)和湿成分(鸡汤和苹果醋)混合在一起。倒入压力锅的底部。

6将高压锅设置为高压,并确保通风孔关闭24分钟。让压力自然释放10分钟。然后,您可以快速释放压力。请保持安全,并使用烤箱手套来保护您的手,并使通风口远离您的脸。

7同时,制作自制的焦糖洋葱烧烤酱:在小平底锅中放入橄榄油和洋葱,然后缓慢而轻轻地炒至略呈金*色。加入大蒜,搅拌至芳香。然后,加入番茄酱,大枣酱,苹果醋,伍斯特郡的酱汁,第戎芥末酱,干热辣椒粉(可选)以及盐和胡椒粉调味。

8品尝烧烤酱并根据需要调整调味料。如果您想使其更甜,请添加一些日期酱。用小火在炉子上煮约10-15分钟,直到味道混合在一起。搁置。

9如果需要,将烤箱预热至烤熟,或者可以预热户外烧烤架。烤肋骨2-4分钟,直到它们变成浅褐色。密切注意它们,以免它们燃烧。您也可以在烤架上每侧仅需5-8分钟即可烤掉宝宝的后肋骨,直到烤成浅褐色或有一些烤痕为止。

10步骤9:为压力锅烧烤排骨配上大量餐巾,因为这是一个手指舔的好体验。请享用!

库克笔记:

1您可以在8夸脱的压力锅(即热锅)中放入2个完整的婴儿后肋骨架子,但是,在6夸脱的压力锅中,您只能放入约1.5排的婴儿后肋骨架子。如果您想增加排骨的数量,也可以加倍擦干并涂上焦糖洋葱BBG酱成分。

2制作自己的日期粘贴非常简单。您将需要在许多食谱中使用它,因此要批量生产,因为它可以在冰箱中保存约3个月。取2杯蜜枣,并在约3/4杯热水中浸泡至少30分钟。将浸透的枣仁用水冲入食物处理器中,制成浓稠的枣仁酱。有时,我们喜欢添加一茶匙香草。您将必须定期停止并刮擦侧面。如果混合物太稠,请在加水的时候加一茶匙,使其充分混合。在冰箱的密封容器中存放最多3个月。

3肋骨可以预先制成,然后在烤箱或烤架上重新加热后再食用。高压锅烧烤肋骨可以在冰箱的密封容器中最多保存3天。此外,您可以冻结长达2个月,然后重新加热。



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