3~5月份孩子将会进入身高“猛长期”，10道长高食谱，吃对3个月，让孩子长高一整年！

外甥今年比去年长高了12厘米，不到6岁已经cm，比同龄的孩子整整高出半个头。这长高速度，让周围的妈妈们都很“眼红”。

问起姐姐长高方法，姐姐说：“想要长高就要“吃”上下功夫，去年我花了很多时间看食谱、做美食，让孩子吃得好吃得香，均衡搭配营养，孩子自然就能长高。尤其是春天，长高的*金季节，这3个月要是吃到位了，孩子长高不难。”

姐姐介绍了适合春天吃的10道菜，补充孩子长高所需的营养素，推荐给大家多做给孩子吃。

番茄炖豆腐

材料：番茄、豆腐、葱花

做法：

1、将豆腐切成片，番茄洗净切成丁，葱切成末。

2、锅中热油放入豆腐煎成两面金*，盛出备用。

3、将切好的番茄放入锅中炒软后，放入煎好的豆腐，加少许水、蚝油、盐，小火慢炖一会，汤汁快收干时撒上葱花、出锅。

芦笋炒牛肉

材料：芦笋、牛肉、姜

做法：

1、芦笋切成小段，牛肉切成薄片、姜切成丝。

2、牛肉加入少许盐、生抽、生粉、油，搅拌均匀后腌制20~30分钟。

3、锅中热油，放入姜丝炒香，加入牛肉快速翻炒1分钟后出锅。

4、锅中热油，放入芦笋炒熟后，再放入牛肉翻炒均匀后即可。

油焖春笋

材料：春笋、五花肉

做法：

1、春笋、五花肉切片。

2、将春笋放入锅中焯水至8成熟。

3、锅中热油放入五花肉煸炒出油，放入焯好的春笋，加入少许生抽、蚝油调味，再加入一勺清水，大火收汁即可。

枸杞木耳炒山药

材料：木耳、山药、枸杞、葱、姜

做法：

1、山药洗净切片，木耳洗净稍微切小块，葱、姜切成末。

2、锅中热油，放入姜末炒香后，放入山药翻炒2-3分钟。

3、放入木耳、枸杞后再炒2分钟，加少许盐，撒上葱花翻炒均匀后出锅。

大枣枸杞蒸蛋

材料：大枣、枸杞、鸡蛋

做法：

1、大枣洗干净去核、切碎，枸杞洗干净备用。

2、鸡蛋磕入碗中，打碎，加入大枣、枸杞、香油及适量的水，搅拌均匀。

3、给碗盖个盖子再放到锅里蒸熟，淋上少许酱油即可。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

材料：生蚝、蒜、葱

做法：

1、将生蚝洗干净、蒜、葱切成末备用，粉丝用清水泡软。

2、生蚝放上粉丝、蒜末，放入锅中大火蒸8-10分钟。

3、锅中热油，放入蒜、葱爆香，放入少许生抽、蚝油，盛出，浇在蒸好的生蚝上即可。

虾皮菠菜鸡蛋饼

材料：菠菜、鸡蛋、虾皮、面粉、牛奶

做法：

1、菠菜、虾皮洗干净，菠菜焯水30秒后捞出切碎。

2、面粉加入鸡蛋、牛奶，搅拌均匀后，加入菠菜碎，适量的盐。

3、锅中刷点油，倒入菠菜面糊，在上面均匀地撒上虾皮，两面煎熟即可出锅。

海带*豆排骨汤

材料：海带、*豆、排骨、姜

做法：

1、海带洗干净，*豆泡2小时、姜切片。

2、排骨洗干净后，焯水备用。

3、将海带、*豆、排骨、姜放入锅里炖成汤即可。

鲜虾炒豌豆

材料：豌豆、鲜虾、姜

做法：

1、鲜虾去壳、去虾线。豌豆洗干净、姜切成末备用。

2、烧锅水将豌豆放入水中，煮至九成熟后捞出。

3、锅中热油，放入姜末炒香，加入鲜虾爆炒，再加入焯好的豌豆一起翻炒，加入少许蚝油、盐调味，即可出锅。

莲子猪肚汤

材料：莲子（去芯）、猪肚、姜

做法：

1、莲子浸泡2个小时，猪肚洗干净、姜切片。

2、将猪肚煮熟、切片。

3、将莲子、猪肚、姜放入锅中，加适量的水煲成汤即可。能吃胡椒的可以加少许白胡椒一起煲汤，或出锅时加入少许白胡椒粉。

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