春季可多吃黑芝麻花生核桃大枣等温而不燥的食物，做成糖果小零食孩子更喜欢。

清明时节阳气大壮，在养阳气的同时，宜适量食用有滋肾阴作用的食物，春季可多吃温而不燥的黑芝麻、花生、核桃、大枣等对身体有好处。今天我要分享的是用黑芝麻、花生、核桃和大枣做个小零食，酥脆香甜，常吃对孩子大脑发育也有好处，孩子还喜欢吃。

做坚果糖果小零食，怎么做才好吃？可以用麦芽糖和冰糖做传统的花生糖，很香脆，但很硬，口感不是很好。如果要绵软好吃，还是建议用棉花糖来做，口感好。除了花生，核桃、芝麻外，还可以加入大枣、葡萄干、蔓越莓干和阿胶等食材来改善口感。

春季可多吃黑芝麻花生核桃大枣等温而不燥的食物，做成糖果小零食孩子更喜欢，下面把我昨天做的黑芝麻核桃花糖大枣糖分享给大家，希望你喜欢。

1、准备花生克，烤箱度左右烤20分钟，如果花生少烤的时间更短。放凉后搓去外皮。

2、核桃克，烤箱度烤3~4分钟，然后去掉外皮。

3、黑芝麻克，烤箱度，烤10分钟。

如果家里没有烤箱，就直接在锅中炒香也可以。

4、大枣用剪刀剪碎。

5、大枣、核桃、芝麻、花生等备好，核桃和花生擀碎。

6、可以用麦芽糖和红糖加冰糖来做，我用了棉花糖加奶粉来做，要软一些。棉花糖克，*油80克，奶粉克。

7、用不粘锅，锅烧热，放入*油，小火炒化。

8、放入棉花糖，放1克盐，小火把棉花糖炒化。

9、放入奶粉，把奶粉和糖翻拌均匀，注意一直是小火。

炒到棉花糖和奶粉成这种自然流动状即可。

10、放所有食材，关火，快速翻拌均匀，别炒糊了。

11、拌好后，趁热装入模具中，或者铺有油纸的烤盘中整理成型。

用擀面杖擀实，放到稍凉点脱模。

用刀切成合适大小的块。

这样做的糖果酥脆香甜，绵软好吃，春季给孩子吃对大脑也有好处。

为了保存时间长一点，可用密封袋封好，或者用糖果纸包好。