很多朋友傻傻分不清红豆和赤小豆；其实，这是两种不同的食物，功效也有一定的差别。

赤小豆性味：甘、酸、平。归入心、小肠经。根据《神农本草经》，赤小豆有利尿、消肿的作用。另外，药典也记载，赤小豆对于心脏病或肾脏病所引起的脚水肿，也能起到消肿的作用。

日常生活当中有各种各样的养生食材，能够对身体健康起到很好的作用。今天为大家科普一下常见的一种豆子——赤小豆。

赤小豆的功效与作用是什么?

1、清热排*

赤小豆性质微寒，主要功效就是清热解*，而且它颜色赤红，能清心火，对因心火旺盛引起的*素淤积、皮肤长疮以及疮*脓肿等症都有明显的预防与缓解作用。

2、祛湿解水肿

当湿气过重时，可能会导致头晕目眩和肢体酸重疼痛，也可以在平时煮粥的时候，适当的放入一些赤小豆，能促进身体当中湿气的排出，帮助消除身体水肿。

3、行血补血

赤小豆含有丰富的铁可以补气血，对于一些心脏功能弱的人来说，是一种很好的食材。

4、润肠通便

赤小豆中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维能够帮助肠道蠕动，起到润肠通便的效果，从而利于肠道内的有害物质的排出。

赤小豆食疗小妙招：

赤小豆薏米汤

1、准备薏米，赤小豆洗净泡2小时。

2、把食材倒进电饭锅煮开。

3、煮开后继续煲2小时。

4、加入糖煮2分钟。

5、多焖10分钟就可以食用。

枸杞红枣赤豆汤

1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；

2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用

3、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水

4、大火煮滚；

5、转小火放入冰糖

6、继续煲约50分钟，直至红小豆酥烂就可以了

赤小豆由于质地坚硬，需要一定的时间才能煮烂食用，放入适量的糖调味，能增加食欲，但不宜放盐，否则不利水分的排出。