在中国传统文化中，红枣，寓意着吉祥、幸福，早生贵子和娇女等。红枣，还是益气补血之品，今天，小编只想给各位亲：满满一袋红枣的关怀。

红枣寓意

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蒸蒸日上的日子

“二十八，把面发”。每年的腊月二十八前后，很多地区的人们都习惯蒸一些大枣馒头，取蒸蒸日上之意；大枣馒头又称枣花馒头，取“早发”之意。

小编的家乡在河南灵宝，我们那里给这种馒头，叫“枣山“。

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结婚喜庆好兆头

结婚是人生中的大事，在许多地方的婚俗中，枣是必不可少的。

在小编的家乡，结婚的时候会在婚床上面放上核桃、大枣、桂圆等，预示着多子多福，“枣”生贵子哦。

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逢年过节健康礼

随着人们消费理念的不断变化，送礼送健康，已经被很多人所认同。

红枣红色，红表示大吉大利，枣代表早早（枣枣）大吉大利。送礼送大枣，一般寓意日子红红火火。

我们的日常生活离不开它

红枣不光有非常好的寓意，在我们的日常生活中也离不开它......

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1.泡水

红枣数颗，撕开或者切开，加沸水冲泡，饮之。

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2.熬汤

银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)，把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

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3.煮蛋

大红枣4颗，鸡蛋2个。红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳，将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。

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4.熬粥

其实，大枣是我们生活中最常用的熬粥放的食材。比如莲子百合大枣粥：将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开去芯;大米淘净。将上述原料放入已煮开水的锅内，小火煮烂成粥即成。

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5.泡酒

找一个密封效果好的瓶子，无油无水，大红枣洗净晾干，把大枣放到瓶子里 /3的量，倒入白酒，浸泡20天左右即可饮用，可以重复浸泡。

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6.煮饭

*参5克，大枣10个，糯米克，白糖25克。.将*参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去*参，枣，汤备用。糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖熬成粘，浇在枣饭上即成。

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7.蒸木耳

红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

生病的时候也会用到它

在我国的传统医药中，大枣是一味很常用的中药。

大枣，性甘味温，能补中益气、养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。还常被当做药引子使用。

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1.甘麦大枣汤

“妇人脏燥，悲伤欲哭，象若神灵，数欠者，大枣汤主之。“(《金匮要略》)。

更年期的女人会“无故悲伤欲哭，哭笑无常”，河南中医院整形美容科主任医师王超凡推荐了一个食疗小方法。大麦、粳米各5克，大枣10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣后再加入粳米、大麦以及大枣一同煮粥，每日两次。（来源河南中医院官方







































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