夏天因为天气炎热,很多人都容易烦躁。这时候吃一些滋补的食物就很容易上火。

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红枣补气溢血,富含含维生素E,可抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、防治脑供血不足、抗过敏、防治心血管病、防治骨质疏松和贫血、防治癌症等。

红枣虽然宝贵,吃多了也容易上火

夏季吃红枣会不会适得其反?

其实,夏天适量吃一些红枣是很好的,因为大枣中所含有*酮--双-葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用。而且大枣具有安神、镇静之功。

只不过夏季吃红枣需要更加讲究一点才行了~

禁忌一:不宜和*瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,*瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

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