年回老家的时候，爸妈给买了不少大红枣，我就琢磨给做到馒头里，搭配红糖，一定很好吃～～于是，趁周末，付诸于行动！爱玛～～掀开锅盖时那个香气，好浓郁～迫不及待尝了一口又一口，太好吃～我不说了，你们自己做起来尝尝就知道了～～～～～

立秋后，咱们也得吃一些进补的吃食咯，红糖红枣就是不错的选择，我特别喜欢吃这款馒头，也收录在了我的《二狗妈妈的小厨房之中式面食》中，只不过书中是圆馒头，这里是刀切馒头，形状不一样而已啦~~~

原料：

红糖50克

开水克红枣肉克

冷水克

酵母（建议用耐高糖酵母）4克

中筋粉克

二狗妈妈碎碎念：

因为此款馒头含糖量太高，所以 用耐高糖酵母哟~~

蒸好后不可以立即开锅盖，以免冷热温差大，造成馒头塌皮~~

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