年味渐浓遇见最美小年
小年到啦你知道小年是什么时候吗?我知道!腊月二十四错啦错啦!是腊月二十三可妈妈告诉我是二十四诶由于地域习俗差异,各地小年的日子是有可能不同的,所以以上两位同学都是对的啦。 腊月二十三是北方小年,腊月二十四是南方小年,北方小年吃水饺,南方小年吃汤圆。小年也被称为谢灶、祭灶节、灶王节。通常在这一天,人们会做大扫除、贴春联、剪窗花、祭灶王、洗浴。从这一天开始,人们备好年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。 下面就跟着台台一起遇见邂逅小年的美丽吧! 历史渊源小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。近代我国一些地方流传,小年“官三民四船五”,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。其实,传统上的小年是在腊月二十四,因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,北方地区百姓随之效仿,也提前一天在腊月二十三过小年。 遇见最美小年诗词《念奴娇祀灶》 清·王贞仪 行厨烟散,刚入夜、炊馀寒彻。 爆竹邻家初竞响,正是交年节。 床脚烧灯,灰堆击帚,五祀辰方接。 底需祈报,但教香水无缺。 不学致富阴家, 刲羊供酒,叩祷纷烦热。 饼豆一年惭一饯,言事凭君朝阙。 再拜尊前,非缘求媚,文字嗟薪积。 封尘莫笑,爨火每自清洁。 《小年二首其一》明·林光甲子春侵腊,燕京又小年。儿童欢礼灶,箫鼓闹喧天。数九晴看柳,书空仰羡鸢。此身吾自有,富贵乃浮烟。 《小年二首其二》明·林光旅馆身如赘,春催未尽年。童颜欺白发,老眼看青天。徇俗焚巫马,乘风笑纸鸢。岁穷穷未送,泪落湿薪烟。 《小年夜》 明·吴与弼 虚堂明烛小年时, 子弄瑶琴父吟诗。 会得心中无事旨, 乐夫天命复奚疑。 遇见最美小年味道 北京:祭灶吃糖瓜 “腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿。” 过去,祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜,糖瓜是一种麦芽糖做成的糖,非常甜,也是希望给灶王爷吃了以后,让他嘴巴甜一点,上天给玉皇大帝做报告时多言好事。但是毕竟灶王爷不是人,它不会真正吃糖,糖瓜也就 落在了小孩的嘴里。 晋东南地区:炒玉米晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结,冰冻成大块,酥脆香甜。 山东:大枣饽饽在山东,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,年年有余。 安徽:糖瓜、枣花馍 皖北祭灶王爷用的“糖瓜”比较独特,是用红芋熬成的。“糖瓜”与合肥的“糖饼”的功能基本一样,都是为了甜灶王爷的嘴。 在亳州,一些地方蒸馍的风俗非常特别,一般就是在腊月二十三左右开始蒸。其中,有一种馍叫做“枣山”,是用面和红枣做成,在过年的时候摆在客厅中间,红白相间、层层叠叠非常好看。 广西:年猪、米饼广西恭城瑶族自治县,有杀猪过春节的习俗。小年夜前后,挑选 的肉,或炒或炖,再斟满酒,邀请亲朋共享年猪宰杀后的 顿鲜肉—庖汤。 广西武宣、桂平等地有做米饼习俗。用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。 遇见最美小年习俗 祭灶 传说中的祭灶 实际是各家欢送灶神上天的节日 人们常在灶王像前的桌案上供放 糖果、清水、料豆、秣草 还要把关东糖用火融化 涂在灶王爷的嘴上 这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了 除尘 小年之际 各家各户都要在春节到来前 彻底打扫房屋,做到窗明几净 北方人称“扫房”,南方人称“掸尘” 寓意“除旧迎新,拔除不祥” 沐浴 年年辞旧,岁岁迎新 小年掸尘扫房后 大人、小孩均要沐浴、理发 以饱满的精神面貌 祈求新一年硕果累累 遇见最美小年风景各地的小年气息小年里,空中绽放的烟花,超市里摆满的对联,人们为过年做的各种准备,更有街上随处可以听到的喜庆音乐......大街小巷迷茫着新一年即将到来的气息。 美好的一切事物一定会在新的一年如约而至。 小年至台台祝语农历腊月二十四,过小年,大团圆 岁末年关,年味渐浓 ,感恩有你同行 我们 过了天 从早到晚,朝夕相处 早已如家人一般 相处不累,舒适又温暖 听,欢快喜悦的笑声走近了 瞧,快乐吉祥的鞭炮来临了 看,喜庆红火的灯笼高挂了 望,幸福甜蜜的对联贴起来了 彩花礼炮摇曳着辉光 灯红酒绿的家宴庆贺着吉祥 ,新的一年即将到来 台台祝大家 小年快乐 幸福生活步步高 新年快乐 年年皆胜意 往期推荐1、,未来即现在 2、南北差异小趣事 3、全委会 期待与你的再会 4、冬至夜空星河璀璨 5、熬夜君 闽师睡眠时间大调查 闽南师范大学网络电视台 出品编审:李翔责编:郑慧灵文字:张婉婷施晓敏排版:刘晶津图片:梁雅玲郑慧灵陈晓薇周文韬施晓敏刘晶津网络电视台,就是爱创作!预览时标签不可点 |
转载请注明地址:http://www.dazaoa.com/dzcf/5036.html
- 上一篇文章: 红枣这样吃养生效果最好饮食百科
- 下一篇文章: 新鲜红枣这样吃,好吃不上火,最后一招你经