Hami/date

哈密·伊州

“甜蜜之旅”大枣节

9月6日甜蜜之旅即将开启...

天与地的自然融合，人文与历史的厚重积淀，给予哈密这片热土奇妙的“工艺”，孕育出享誉中外的哈密大枣。原生品质、文化特色和健康元素，这些是每一颗哈密大枣所天然含有的。

枣乡哈密，人们锲而不舍地传承着哈密大枣的深厚文化，创新并演绎着特产变品牌的历史蝶变，用“工匠精神”铸就“密作”品牌，“密作”古枣，是长寿之果，更是惠及健康的臻品。

怎样把大枣做成既美味又健康的食物呢？

小编发挥体内的洪荒之力

为大家推荐简单易做的红枣膳食

小伙伴们，新技能，赶快get起来吧！

做法：

1.准备红枣5到6颗

2.切开，切碎

3.和*油融化混合，放入霜糖

4.筛入面粉拌匀

5.揉搓成光滑的面团

6.成形后放入冰箱冷冻30分钟后，取出切片

7.烤箱度上下火12分钟即可，放凉后密封

这样一道美味的红枣曲奇就做好了！

做法：

1.糯米粉，白糖，混合

2.红枣洗干净备用

3.在糯米粉中分次少量加开水，并用筷子搅拌，成絮状

4.在模具中铺一层湿的屉布，然后一层糯米粉，一层红枣（粉+枣+粉+枣+粉）并压实

5.凉水上锅，大火烧开，改小火蒸40至60分钟

6.出锅后连同模具一起在冰箱冷藏一晚，第二天切块就可以吃了，当然出锅吃热乎的也可以

好吃到cry!!!

做法：

1.面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟

2.把红枣洗净，切成碎末

3.把面擀成片状放入一半红枣揉匀

4.再将另一半红枣揉到面里

5.把面反复揉均匀

6.擀成薄片

7.切成均匀大小的馒头坯子

8.放入蒸锅中，大火烧开，蒸20分钟，焖3分钟出锅

9.摆盘即可

zh这是一个画风清奇的馒头。。。

材料：糯米粉、鸡蛋、红枣

做法：

1.鸡蛋磕入糯米粉中，用筷子搅拌成絮状

2.揉成光滑的面团

3.红枣提前一晚洗净泡好，第二天早上起来，用刀切开去核（注意下面不要切断，要连接，切的时候切到核就可以啦，然后用手剥开把核撕出）

4.去一小块面团，搓成和红枣长度相同的条状，夹在红枣中间

5.依次做好，放入蒸笼上

6.隔水上锅蒸20分钟左右，再关火焖五分钟左右

哒哒哒哒，红枣糯米蒸熟啦！

材料：红枣、葡萄干、黑加仑、白糖、玉米面、白面粉、牛奶

做法：

1.红枣去核，和葡萄干、黑加仑、白糖、玉米面、白面粉放在一个盆里，放入牛奶和发酵粉，搅匀

2.牛奶、面粉和鸡蛋放在一起搅拌,盖上盖子放在一边发酵两小时3.面团发酵好，把剩余红枣和葡萄干在蒸锅里面摆上造型

4.上锅蒸

5.脱盘取出

有木有新疆土豪切糕的既视感！！！

做法：

1.红枣洗净去核切碎，白糖加到面粉里拌匀

2.面粉加水和成面糊，加入红枣碎，搅拌均匀

3.平底锅里油烧热，舀入面糊煎至两面金*即可

很容易学会哦，简单又好吃

做法：

1.将干红枣切碎，越碎越好

2.倒入牛奶浸泡，这个过程中准备其他材料，牛奶就差不多会被红枣吸收

3.三个鸡蛋打入盆中

4.倒入红糖，准备电动打蛋器

5.电动打蛋器搅打将糖融化，继续搅打直到气泡变小，液体变稠

6.倒入牛奶和枣，还有玉米油，搅打均匀

7.筛入低筋面粉和泡打粉

8.采用上下翻拌的手法，翻拌均匀

9.在铺了油纸的烤盘上，倒入搅拌好的液体，表面抹匀，在桌上使劲震动几下，震出气泡

10.预热后的烤箱，度35分钟，烤好后出锅，趁热再在桌上震动几下，震出气泡，这样避免枣糕自然凹陷

美味的枣糕出炉啦！

做法：

1.备好食材，酸奶 选择超市卖的直接能喝的那种

2.红枣洗净去核切丁

3.将所有备好食材放入料理机中打磨，直至红枣与酸奶完成细腻地融合在一起，然后倒出

4.将打好的红枣酸奶倒入杯中，撒入适量的干果麦片

配上面包就可以开启美味的早餐之旅了...

做法：

1.红枣泡水，然后把枣与水一起倒进锅里

2.去核，刀子在核边切下，不要切断在绕核的位置切更容易去核

3.加入适量的水，连枣一起，大火煮滚，后转中火，慢慢加入蛋

营养丰富的早餐

人生在世，唯有美食不可负

吃货们

快动手做出属于你自己的美食吧！

转自瓜乡零距离