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∞冬，终也，万物收藏。立冬是冬天的开始，也是四季的终点。终，意味着停下、和旧有告别。前两天看到有人说：离21世纪30年代只剩2个月...在疯狂的年末工作、双十一和各种年终派对之后，你是否准备好与陈旧的、不再重要的人和事告别？立冬自古有进补的传统。在立冬之后，日照越来越短，人的情绪也容易跟着低落。这段inbetween的时期，可以选择一些温暖接地的食物，让身心都能更好的准备应对寒冬。在煮姜枣汤的时候，姜和枣散发出的温暖甘甜的气味，让我想到家和妈妈的料理，感觉踏实稳定。虽然气味的记忆是十分个人化的，但这样温暖的味道相信很少有人会拒绝。食谱中用到的红枣和红糖均为红色，加上生姜极强的接地和扎根大地的特性，让这款甜汤能很好地滋补海底轮，非常适合这样秋冬交汇的时节。不但能驱散身体的寒冷，也让有些恍惚和凄凉的情绪慢慢沉下来，重新找到根基。（禁忌：口干舌燥和内火旺的人不宜食用；糖尿病人和减肥人群请谨慎食用）了解生姜的其他作用，点击下方图片阅读：视频：暖暖姜枣汤

Recipe

暖暖姜枣汤

食材

红枣50g生姜片10g红糖10g水ml

此食谱可供2-3人食用

单人食用可分2-3次，无需过多

Step1红枣和生姜洗净。生姜切片备用Step2

小锅加水后，倒入红枣和生姜大火煮沸，之后改小火熬煮。

Step3

加入红糖，盖上锅盖熬煮20-30分钟。 开盖用大火稍稍收汁后，便可食用。配合「MordenLove」一起服用效果更佳??

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