生姜、红枣是生活中十分普通的两种食品，但实际上当这两种食物配合在一起，却有着许多药用功效。汉代医圣张仲景的《伤寒论》中有很多 方剂均配有这两味药物，如桂枝汤、小柴胡汤等。

生姜味辛性温，具有发散风寒、和胃止呕、温肺止咳等功效；红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。两味药物配合在一起，生姜发散，能够调卫气；红枣甘缓，能够和营气，因此具有调和营卫、阴阳的重要作用。在桂枝汤中，生姜、红枣就是配合桂枝、芍药来调和营卫的，凡营卫不和造成的感冒、自汗等，均可用之治疗。

日常生活中的很多病证，也可用生姜红枣汤治疗，现简要介绍如下：

1、风寒感冒

不论是冬天受寒，或者夏天吹空调，出现怕冷、身体沉重或疼痛、流清涕，甚至发热等，可以用生姜5-10片（每片如一元钱硬币大小），大枣1-2枚（视枣的大小而调整，掰开露出枣肉），煎煮15分钟左右。每隔2小时服用一次，以全身微微出汗为度，如病不除可再服。

如感冒症状较重，可以用生姜红枣汤冲服感冒冲剂，以增加药效；如发热较高，体温在38度以上，可以用生姜红枣汤冲服小柴胡颗粒。

2、寒性胃痛

如平素脾胃虚寒，吃凉东西容易腹泻；或因贪凉，饮用大量冷饮，食用大量冰镇水果等，出现胃痛，可用生姜红枣汤。姜枣用量如前，煎煮30分钟。如为虚寒反复腹痛，可平素常服生姜红枣汤；如急性腹痛，可以用生姜红枣汤浓煎，一次服下。

3、虚寒痛经

女性如平时小腹冷，手足凉，属于虚寒体质，经期腹痛，可用生姜红枣汤。其功效与生姜红糖水类似。可适当提高红枣比例。

4、出虚汗

平时容易出虚汗、怕风、怕冷，可用生姜红枣汤，平素常服，同时可配合玉屏风颗粒等中成药。